不同氮素形态配比对生菜生长、品质和保护酶活性的影响

摘要：

研究了4种氮素形态配比(NO3--N:NH4+-N分别为100:0,75:25,50:50和0:100)对生菜(品种为"弘农"和"绿领")生长、品质和叶片保护酶活性的影响.结果表明,随着氮素中氨态氮比例的增加,地上部和根的鲜重、干重逐渐降低,叶片数、叶长、叶宽、叶片含水量均显著降低,而根冠比则随着氨态氮比例的增加而上升;不同氮素形态配比处理对地上部生长的影响在定植10 d后才表现出显著差异.随着氮素中氨态氮比例的增加,SOD和POD活性逐渐增加,完全氨态氮处理下SOD和POD活性最高.定植后13 d内各处理叶片中的(MDA含量无显著差异,其后对于完全氨态氮处理和NO3--N:NH4+-N为50:50处理,MDA含量迅速增加.完全硝态氮处理下硝酸盐含量最高,随着氨态氮比例的增加,生菜中硝酸盐含量逐渐降低,NO3--N:NH4+-N为75:25处理下的可溶性糖和可溶性蛋白质的含量最高.

关键词：氮素形态、生菜、生长、保护酶

所属期刊栏目：24

分类号：S6(园艺)

资助基金：教育部留学回国人员科研启动基金;湖北省武汉市青年科技晨光计划20035002016-35

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：290-294