银杏果核物性参数的试验研究

摘要：

对银杏核的结构尺寸、压缩破坏载荷及临界压缩变形量、密度等物性参数的测定表明:银杏核分级时以级差1 mm、分级数以4级为宜;破壳机的挤压腔间隙至少应保证2.44～3.11 mm的变形量,以使破壳率和碎仁率能满足生产要求;银杏核、仁和壳的密度有一定差异,用重力式清选机分离是可行的.

关键词：银杏、物性参数、结构尺寸、压缩破坏载荷、临界压缩量

所属期刊栏目：21

分类号：S664.3(果树园艺)

资助基金：广东省科技创新百项工程项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：471-473