酿酒遗产的展示与利用 ——以城固酒文化文旅小镇规划设计为例

摘要：

酿酒遗产是一类特殊的遗产类型,它既具有物质文化遗产的构成,又具有非物质文化遗产的特征,"共生性"是显著特性.该文以城固酒文化文旅小镇项目规划设计为例,探索基于"酒文化文旅小镇"这种特定的项目载体,进行酿酒遗产展示与利用的有效方式与途径,提出酿酒工艺与酿造场景、酿造体验与藏酒、酒文化展示、"酒"功能延展四个方面的内容构成.

关键词：酿酒遗产、文旅小镇、共生性、展示与利用

所属期刊栏目：37

分类号：TU982.29(地下建筑)

在线出版日期：2019-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59