10.3969/j.issn.1672-190X.2023.16.014
昌黎县葡萄酒产业发展研究
河北省昌黎县有着悠久的葡萄种植历史,其葡萄酒远销世界各地,被称为"中国波尔多".从明朝开始,昌黎县葡萄种植逐渐从规模较小到出现集中化的趋势,并形成重要的葡萄产区.新中国成立后,昌黎葡萄从简单的果宗贸易发展到产业聚集阶段,经历初创期、转型期、繁荣期,并且在发展过程中形成以种植农与酿造厂为主的生产模式.通过分析不同生产模式中的生产关系,帮助我们更好地了解昌黎葡萄酒对当地农民生计、地区发展以及中国葡萄酒产业的影响.
葡萄酒、产业发展、生产模式
F127(中国经济)
2023-08-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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