10.3969/j.issn.1672-190X.2022.22.030
传统美食类短视频对餐饮行业的影响
中华传统美食文化是中国传统文化的重要组成部分,"美食"是中国传统食品品牌的形象和灵魂,美食短视频作为短视频的一个垂直领域,发展势头迅猛.本文从民众对中国传统美食文化的需求、传统美食文化的当代价值及如何保护传统美食文化等方面进行分析;通过美食类短视频,传统中华美食如何保留"百年老店"的内涵并形成适应时代变迁的恒久美食品牌,是创新型餐饮企业的时代思考.
中华传统美食文化、短视频特点、创新型餐饮业、传播策略
F724.6(中国国内贸易经济)
2022-10-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
78-80