全产业链视角下节粮减损策略

摘要：

从全产业链视角分析节粮减损策略,对保障我国粮食安全、推动国民经济发展和社会稳定具有重要意义.本文运用案例研究法,对多家农民合作社进行访问调查,探究农民合作社在全产业链各环节的节粮减损问题、特征与影响因素.结果显示:农户在生产、仓储、加工领域的减损空间巨大,这些环节的改善将增加经济、资源、社会等多方面绩效,有助于保障我国粮食安全.

关键词：节粮减损、粮食安全、全产业链、合作社

分类号：F32(中国农业经济)

资助基金：温州市哲学社会科学规划项目21wsk037

在线出版日期：2022-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14