阜阳卷馍特色小吃发展现状分析

摘要：

随着国际化水平不断提高,越来越多的国外食物进入中国市场,使中国传统的地方性小吃受到挤压,从而逐渐在大众的视野里消失.然而,近年兴起的新媒体网络直播带货让美食销量大大提高,凭借网络带货的感染力逐步让很多可能只有当地或者很少的人知道的地方性小吃被更多人认识和了解.本文以安徽省阜阳市卷馍为例,旨在研究新媒体时代地方性小吃营销策略.

关键词：特色小吃;阜阳卷馍;新媒体;SWOT分析

分类号：F592(旅游经济)

资助基金：安徽省省级创新训练项目;"新媒体时代下地方性特色小吃的发展研究——以安徽省阜阳市卷馍为例"

在线出版日期：2021-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：86-87