国内餐饮业食品安全探究

摘要：

[提要]随着国人对食品安全越来越重视，国内关于食品安全监管的法律法规不断完善。但餐饮食品安全现状仍不容乐观，诸多问题指向餐饮企业社会责任问题。本文从企业社会责任视角，分析我国餐饮业食品安全现状和企业社会责任缺失的原因，并提出应对策略。

关键词：餐饮业食品安全、企业社会责任、原因分析、对策

分类号：F719.3(国内贸易经济)

资助基金：无锡商业职业技术学院校级课题SYKJ15B26

在线出版日期：2016-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：186-187