食品安全问题研究综述

摘要：

近几年来，食品安全问题成为社会关注的热点问题，一系列食品安全问题，引发了一定程度的经济及社会危机。本文对国内外食品安全问题研究的主要观点进行归纳整理，希望对我国食品安全问题的研究起到一定的作用。

关键词：食品安全、综述

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2014-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：191-191