便利店21世纪零售经营强势业态

摘要：

@@ 进入20世纪90年代,零售业呈现空前活跃繁荣的局面.便利店作为一种新的业态,在纷繁复杂的业态中脱颖而出.与其他零售方式相比,便利店有其鲜明的特征:一是选址上力求方便顾客,多在居民区、主干线公路边以及车站、医院、码头、娱乐场所、机关、团体、企业所在地等分布,便利居民、来往行人、旅客随时购买.二是便利店的营业面积一般在100平方米左右,也有几十平方米的,少数达200平方米左右.多为独资经营或合伙经营,也有为连锁特许经营的.三是便利店在营业时间上方便顾客,其营业时间比超市时间长,每天达16小时以上,有些甚至是24小时营业,节假日也不休息.四是便利店以开架自选方式向消费者提供商品,其经营的商品以即时食品、饮料、小百货、香烟、报纸杂志为主.五是目标顾客以即时消费者需求和应急性消费者需求为主,包括以生活快节奏追求便利的人、习惯”夜生活”的人等等.六是便利店的利润和售价较高,其商品售价可高出超级市场10%-20%,利润则高出超级市场2%-3%,利润率高达4%.

机标关键词：便利店、消费者需求、营业、连锁特许经营、超级市场、商品售价、利润率、目标顾客、娱乐场所、零售业、居民区、干线公路、独资经营、报纸杂志、应急性、夜生活、时间比、快节奏、节假日、等分布

分类号：F2(经济计划与管理)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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