10.3969/j.issn.1672-190X.2001.09.035
玉米直接制饴糖技术
@@ 饴糖是食品、医药工业的重要原料,制造饴糖的传统方法是先将原料加工成淀粉,然后液化糖化,最后过滤浓缩制成饴糖.用玉米直接生产饴糖,是以玉米粉碎粒为原料,经液化和糖化过滤出渣,最后浓缩制成饴糖.
玉米粉碎、饴糖、原料加工、医药工业、液化糖化、浓缩、过滤、制造、食品、生产、方法、淀粉、出渣
TS2;TS1
2006-05-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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玉米粉碎、饴糖、原料加工、医药工业、液化糖化、浓缩、过滤、制造、食品、生产、方法、淀粉、出渣
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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