冻干食品潜力巨大

摘要：

@@ 真空冷冻干燥技术是一项对食品、药品护色、保鲜、保质的高新加工技术,简称冻干技术,用冻干技术加轼的食品为冻干食品.

机标关键词：冻干技术、冻干食品、真空冷冻、加工技术、干燥技术、药品、护色、保质、保鲜

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2006-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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