硒剂量对钝顶螺旋藻的生理生化影响

摘要：

对钝顶螺旋藻 (Spirulina platensis) 进行不同剂量水平的硒处理,以单位生物量S. platensis的加硒量为硒剂量 (xSe= CSe/W (S. platensis)),通过每天向培养液中添加一定量的硒,维持螺旋藻生长期的硒剂量为恒定水平(即每天的xSe相同),研究不同硒剂量对S. platensis的生理生化影响.结果表明:各种抗氧化酶的活性除了APX之外基本上随xSe的增大而增大;当xSe不大于0.1时,硒对S. platensis的生长有促进作用,藻的色素含量与蛋白含量高于对照组,藻体MDA含量小于或接近于对照组;当xSe不小于0.2时,藻的色素含量与蛋白含量下降,其中,xSe为0.4的实验组的生物量则比对照组下降了21%;藻体MDA含量随xSe的增大而上升.实验结果提示,当xSe不大于0.1时,硒对螺旋藻产生营养作用,而当xSe不小于0.2时硒对螺旋藻产生毒性作用.

关键词：硒剂量、钝顶螺旋藻、营养作用、毒性作用

所属期刊栏目：29

分类号：Q945.11(植物学)

资助基金：广东省自然科学基金05103295;教育部科学技术研究项目01141;广东省广州市科技计划2001-J-010-01

在线出版日期：2008-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：87-92