氮磷掺杂碳点荧光探针用于食品中柠檬黄的快速检测

摘要：

本工作以葡萄糖为碳源,乙二胺、浓磷酸为氮、磷杂原子供体,通过酸碱中和自放热法制备氮磷共掺杂碳量子点(N,P-CDs).基于柠檬黄对N,P-CDs荧光的猝灭效应,构建了一种快速灵敏检测柠檬黄的荧光方法.在最佳实验条件下,N,P-CDs对柠檬黄的检测展现出高选择性和高灵敏度特点,柠檬黄浓度在0.01-10.0μM范围内与N,P-CDs荧光猝灭效率呈良好线性关系,检测限低至11.6 nM.最后,本工作将该方法用于食品样品中柠檬黄的检测,加标回收率在96.1％ ～104.9％范围内,相对标准偏差(RSDs)低于3.3％,结果令人满意.

关键词：氮磷掺杂碳量子点;柠檬黄;荧光猝灭

所属期刊栏目：34

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：江苏省基础研究计划自然科学基金青年基金项目;扬州市绿扬金凤计划项目;江苏省研究生科研与实践创新计划项目;江苏省高等学校自然科学研究面上项目;中国博士后科学基金面上项目;扬州市重点研发计划社会发展项目

在线出版日期：2022-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：188-198