药桑叶中黄酮类物质的薄层色谱鉴别和活性筛选及含量测定的研究

摘要：

建立药桑叶中黄酮类物质的薄层鉴别及HPLC法测定其含量的方法,并对黄酮类物质进行抗氧化活性筛选.甲醇为溶剂超声提取桑叶中的黄酮类物质,以乙酸乙酯:水:甲酸:甲苯(17∶2∶2∶0.8)为展开剂于高效硅胶G板上展开,AlC13为显色剂,365 nm下检视.以二苯代苦味肼自由基(DPPH)溶剂显色,筛选抗氧化活性.采用PMC pack ODS色谱柱,以乙腈-0.01 mol·L-1醋酸铵溶液(pH=4.8)为流动相,梯度洗脱,检测波长350 nm,流速1.0 mL·min-1.桑叶中的芦丁、异槲皮苷及紫云英苷在紫外灯下出现明显斑点,薄层-生物自显影实验发现芦丁和异槲皮苷在紫色背景下呈淡黄色斑点,证明二者具有抗氧化活性.3种成分在35 min内均达到完全分离,芦丁、异槲皮苷和紫云英苷的平均回收率及含量分别为95.6％(0.85～1.14 mg·g-1)、97.4％ (0.66～0.85mg·g-1)及96.2％ (0.09～0.29mg·g-1)(RSD＜3％).结论:本法操作简便,准确可靠,可用于药桑叶中黄酮类物质的薄层色谱鉴别及含量测定.

关键词：药桑叶、TLC-薄层-生物自显影、HPLC、紫云英苷、异槲皮苷

所属期刊栏目：27

分类号：O657.7(分析化学)

在线出版日期：2015-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：268-273