两种反胶束固定化酶的催化性质研究

摘要：

探讨十六烷基三甲基氯化铵( CATC )-戊醇-辛烷反胶束体系固定化乳酸脱氢酶( LDH )和醇脱氢酶( ADH)的催化作用。试验了含水量、表面活性剂以及助溶剂浓度对于酶固载量的影响。对游离酶和固定化酶催化性质研究表明：LDH酶促反应的适宜 pH值分别为9．2和9．0,适宜温度为51℃和29℃,米氏常数15mmol·L-1和2mmol·L-1；ADH 酶促反应的适宜 pH 值为8．8和8．2,适宜温度为33℃和39℃,米氏常数4mmol·L-1和17mmol·L-1。应用反胶束固定化酶测定了试样中微量组分。

关键词：反胶束、固定化、乳酸脱氢酶、醇脱氢酶、酶催化作用

分类号：O629.8(有机化学)

资助基金：中南民族大学自然科学基金项目XTZ09005

在线出版日期：2015-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：168-171