金边龙舌兰超氧化物岐化酶的提取与特性研究

摘要：

金边龙舌兰经匀浆、丙酮沉淀、葡聚糖凝胶过滤等步骤,纯化获得2个超氧化物歧化酶( SOD) I和Ⅱ。该SODI和Ⅱ适应pH范围分别在4~11和4~10,pH分别为7和8时活性最高；均在60℃以下稳定,60℃能够保持较高的活力；分别在272．5和274．5 nm处有最大紫外光吸收；敏感性抑制试验证明,其活性均被氰化钾和过氧化氢所抑制,但不受氯仿-乙醇影响,与Cu·Zn-SOD相似。

关键词：金边龙舌兰、超氧化物歧化酶、丙酮沉淀法、葡聚糖凝胶过滤

分类号：O629.8(有机化学)

资助基金：2012年国家级大学生创新创业训练计划项目教高司函[2013]8号;湛江师范学院第五届学生课外科研课题湛师团委[2012]138号;2011年广东省科技计划项目粤科规划字[2011]97号

在线出版日期：2014-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：497-500