不同茯苓化学成分的研究

摘要：

本文测定了天然茯苓、发酵茯苓、药性发酵茯苓和复合药性发酵茯苓的多糖、总糖、氨基酸和微量元素的含量.研究结果表明不同茯苓的化学成分有较大差异,探讨了上述差异产生的原因.上述研究为茯苓相关保健食品和药品的开发提供了科学依据和参考.

关键词：茯苓、摇瓶液体发酵、化学成分

所属期刊栏目：24

分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：四川省教育厅科研基金项目09ZC031

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1121-1124