10.3969/j.issn.1004-1656.2012.04.011
恒波长同步荧光淬灭法测定食品中苏丹红Ⅱ的研究
本文建立了恒波长同步荧光淬灭测定苏丹红Ⅱ的新方法.研究表明,苏丹红Ⅱ对硫酸奎宁的荧光有淬灭作用,通过Stern-Volmer方程的计算和紫外吸收光谱研究,得到苏丹红Ⅱ对硫酸奎宁荧光的淬灭机制主要为动态淬灭,且淬灭程度与苏丹红Ⅱ的含量呈线性关系.当△λ=30 nm时,该方法的线性范围为1.0×10-6 ~5.0×10-4mol/L,检出限为2.393×10-11 mol/L.
苏丹红Ⅱ、硫酸奎宁、恒波长同步荧光淬灭法
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O657.3(分析化学)
2012-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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