尿素包合法分离蚕蛹油中多不饱和脂肪酸

摘要：

@@ 蚕蛹是缫丝副产品,我国每年副产近20万吨干蛹[1].蚕蛹中油脂含量相当丰富,约占蚕蛹干基的25%～29%,且油脂总量的71.0%为不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸在人体内可合成二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸,与鱼油中的EPA,DHA具有相似的抗衰老、健脑益智的功能,能维持正常的肾脏功能,治腰背疼痛、肌肉无力,预防动脉硬化、血脂升高等血栓疾病[2].

关键词：蚕蛹油、多不饱和脂肪酸、尿素包合法、分离

所属期刊栏目：20

分类号：O623.612(有机化学)

在线出版日期：2008-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：363-366