鸡蛋壳制备葡萄糖酸钙的研究

摘要：

@@ 葡萄糖酸钙是一种溶解度高,生理宽容性大的钙营养剂和抗过敏药,广泛用作食品添加剂及医药制剂供口服或静脉注射.目前常用的生产方法主要是生物发酵法,其缺点是工艺复杂, 生产周期长且易造成污染.本研究以葡萄糖酸δ内酯作为葡萄糖酸的来源,利用蛋壳中所含高达93%的CaCO3[1]进行中和反应制备葡萄糖酸钙,探索了一条变废为宝,工艺简单,成本低,污染小的葡萄糖酸钙生产路线.

关键词：鸡蛋壳、葡萄糖酸δ内酯、葡萄糖酸钙

所属期刊栏目：12

分类号：O629.11(有机化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：572-574