双亲性羧甲基壳聚糖钠盐席夫碱衍生物的合成及其性能研究
旨在以天然产物为基础,设计与合成具有表面活性和抗菌等特性的多功能高分子,拓宽天然产物应用领域.首先壳聚糖与一氯乙酸取代反应获得O-羧甲基壳聚糖钠盐,然后依次与柠檬醛、对羟基苯甲醛进行席夫碱反应,最终制得O-羧甲基壳聚糖钠盐缩柠檬醛缩对羟基苯甲醛,并通过1 H-NMR和元素分析对产物的结构进行表征.通过测定终产物的表面张力(γ)、临界胶束浓度(CMC)、亲水亲油平衡值(HLB)、乳化能力和抗菌能力等对其性能进行评价,结果表明:该产物具备表面活性且其水溶液能够抑制细菌增长,具有成为功能性高分子表面活性剂的潜力.
壳聚糖、席夫碱、柠檬醛、抑菌剂、高分子表面活性剂
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O636.9(高分子化学(高聚物))
泉州市科技计划项目2014Z58;泉州医学高等专科学校"国家骨干院校建设"重点资助科研项目XJ1303
2017-12-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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628-632