光谱法研究叶酸与牛血清白蛋白在含铁(Ⅲ)环境中的相互作用

摘要：

采用荧光光谱法及紫外光谱法研究了叶酸(FA)与生物大分子牛血清白蛋白(BSA)在含Fe3+环境中的相互作用.结果表明,叶酸及Fe3+均导致BSA的内源荧光猝灭,猝灭机制均为静态猝灭；无Fe3+离子时,叶酸与BSA间的作用力主要是静电力；当存在Fe3+离子时,叶酸与BSA间的作用力主要是氢键和范德华力,此时Fe3+以“离子架桥”的方式参与叶酸和BSA的结合过程.

关键词：光谱法、叶酸、牛血清白蛋白、相互作用

所属期刊栏目：24

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：山东省教育厅科技计划资助项目J08LG15;烟台市科技发展计划资助项目2008162

在线出版日期：2013-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：71-74