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洛阳市2018-2022年食源性疾病病原体检测结果分析

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目的 对洛阳市食源性疾病病原体检测结果进行分析,为食源性疾病防控策略提供依据.方法 收集洛阳市2018-2022年2个食源性疾病主动监测医院的病例信息,采集就诊病例的粪便或肛拭子进行沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希菌、诺如病毒5种病原体检测,采集血液标本进行单核细胞增生李斯特菌检测,阳性标本送至洛阳市疾病预防控制中心进行复核及分型鉴定.结果 2018-2022年共收集1311例病例,检出原体167份,其中沙门菌检出率为10.3%,诺如病毒检出率为1.4%,副溶血性弧菌检出率为0.1%,单核细胞增生李斯特菌检出率为18.8%,志贺菌和致泻大肠埃希菌未检出.沙门菌在第二季度检出率最高(14.5%).散居儿童和0~6岁儿童沙门菌检出率分别为21.1%和19.9%.在可疑暴露食品为水果类及其制品的病例中沙门菌检出率最高(16.7%).在进食场所不同的病例中各病原体检出率差异均有统计学意义(均P<0.05).结论 沙门菌是洛阳市食源性疾病的主要病原体,散居儿童和0~6岁儿童属重点关注人群,应提高家庭就餐人群的食品安全意识和食源性疾病防控水平.

食源性疾病、病原体检测、主动监测、沙门菌、食品安全

30

R155.3(营养卫生、食品卫生)

2024-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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