福建省高中生不良饮食行为现状及影响因素分析

摘要：

目的 了解福建省高中学生不良饮食行为发生情况,为制定干预措施提供依据.方法 用分层整群抽样法,选取全省27所高中(职高)7848名学生进行问卷调查.结果 福建省高中生中存在多种饮食不良行为,有54.8％吃蔬菜＜2次/d,53.6％吃水果＜1次/d,35.3％不喝或较少喝牛奶,32.9％偏食,24.0％吃甜点≥1次/d.多种不良行为发生率男生高于女生,职高学生高于其他高中.结论 福建省高中学生饮食习惯存在许多问题,应根据城乡、不同类别学校和不同性别的特点,采取针对性干预措施.

关键词：饮食行为、高中学生、影响因素、福建省

所属期刊栏目：18

分类号：R155.1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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