一起急性食物中毒病原菌的实验室检测

摘要：

[目的]调查食物中毒的病原.[方法]对采集到剩余食物3份、涂抹物2份及患者粪便3份,按GB/T 4789-2003和WS/T9-1996检验,药敏试验按WS/T 125-1999进行.[结果]从2份剩余食物、1份涂抹物和3份粪便中检出金黄色葡萄球菌,同时在1份剩余食物、1份涂抹物和1份粪便中检出溶血性链球菌.[结论]本次食物中毒为一起金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌混合污染所致.

关键词：食物中毒、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、混合感染、快餐

所属期刊栏目：13

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：62-63