滕州市230家饮食业餐具消毒效果调查

摘要：

@@ 为了解滕州市公共餐具消毒质量,防止疾病传播和流行,我站于2001年3～6月对我市230家餐饮业的餐饮具进行了消毒效果调查.结果如下:

关键词：食品卫生、餐具、消毒、饮食业卫生

所属期刊栏目：8

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：37-37