浦城县灵芝孢子粉的功效成分及保健作用分析

摘要：

[目的] 探讨浦城灵芝的保健功能.[方法] 用<食品中粗多糖的测定方法>测定破壁灵芝孢子粉灵芝多糖,动物实验进行保健功能分析.[结果] 破壁灵芝孢子粉灵芝多糖平均含量＞0.75 mg/g,有促进淋巴细胞增殖、增强巨噬细胞吞噬力的作用,对两株移植性肿瘤(S-180、H-22)有辅助抑制作用.[结论] 破壁灵芝孢子粉用于保健食品,有提高机体免疫力、辅助抑制肿瘤的作用.

关键词：灵芝、保健食品、免疫调节、辅助抑制肿瘤、延缓衰老

所属期刊栏目：8

分类号：R151.3;TS218(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54