两起食用河豚鱼引起食物中毒的调查

摘要：

@@ 晋江市深沪镇于1999年9月29日、10月3日接连发生两起因食用鲜河豚鱼,引起12人食物中毒、3人死亡的事故.现将中毒情况调查分析如下:

关键词：河豚鱼、误食、中毒、抢救、预防措施

所属期刊栏目：6

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37