崛起的中国奶业

摘要：

连续十年三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率100％、2018年全国生鲜乳质量抽检合格率达99.9％——这是由农业农村部农产品质量安全监管司提供的一组数据.同时,农业农村部连续三年开展抽样评估,分析发现,国产奶品质明显优于进口奶.近年来,随着政策顶层设计、奶源质量保障逐步发力、”史上最严”乳粉新政等一系列法规政策相继出台,倒逼国内乳品企业主动抓品质、抓安全、抓管理、抓标准,中国奶业已经进入了高质量发展时期,产品质量稳定向好.

在线出版日期：2019-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：18-26