两种非蛋白氨基酸的新功能:与丙二醛相互反应的机制
丙二醛(MDA)是生物分子氧化的典型羰基中间体,是脂质过氧化的典型终末产物.这类活性羰基中间体引起组织蛋白的老化与恶化及DNA损伤.牛磺酸在人体内具有非常广泛的生理功能,而γ-氨基丁酸(GABA)是神经系统的一种重要抑制性神经递质,因此二者是两种很重要的非蛋白氨基酸.研究了在生理条件下牛磺酸或GABA是否直接诱捕MDA从而保护组织蛋白不受伤害.将牛磺酸或GABA与MDA在生理条件下温浴48h,经高效液相、质谱等分析手段分析,发现牛磺酸或GABA与MDA直接反应,通过HPLC分离,都生成两种主产物,一种是没有荧光的紫外吸收峰为274～278nm的产物,一种是有荧光的产物,这种类似脂褐素(Ex.392～395nm/Em.456～364nm)的荧光产物是1,4-二氢吡啶衍生物.牛磺酸或GABA与MDA的反应表明它们在生理条件下具有清除活性羰基的功能,而这种毒性羰基与很多羰基紧张相关的疾病及衰老有关.
牛磺酸、γ-氨基丁酸(GABA)、丙二醛(MDA)、羰基毒性、机制
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O6(化学)
国家自然科学基金60971045;61001053;国家重点基础研究发展计划2007CB936104.2010CB933903;国家"863"重点项目2007AA022007;湖南省自然科学基金09JJ3017.10JJ4010;湖南省科技汁划2009TP4036-2
2011-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
2457-2462
