脂肪酸蔗糖酯非离子表面活性剂的合成和性能

摘要：

应用超声技术合成了辛酸蔗糖酯(SE8)、月桂酸蔗糖酯(SE12)、肉豆蔻酸蔗糖酯(SE14)和棕榈酸蔗糖酯(SE16),表征了它们的表面张力、临界胶束浓度(CMC)、亲水亲油平衡值(HLB)以及它们的润湿性能、乳化性能；并采用32#机油污染铂黑电导电极测试了蔗糖酯表面活性剂的净洗性能.结果显示,蔗糖酯(SE8、12、14、16)非离子表面活性剂具有低于传统表面活性剂的表面张力和CMC,且具有较好的乳化性、优异的润湿性和净洗性.

关键词：蔗糖酯、非离子表面活性剂、表面活性、应用性能

所属期刊栏目：76

分类号：TQ3;TQ4

资助基金：江苏省高校科研成果产业化推进项目JHB2011-27;江苏高校优势学科建设工程项目JHB20苏政办发137号

在线出版日期：2013-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：260-264