壳聚糖在稀溶液中的分子构象及其影响因素
结合国内外对壳聚糖在溶液性质方面的研究进展,从壳聚糖的分子量、乙酰度和溶液的离子强度3个方面,探讨了它们对壳聚糖在稀溶液中的分子构象所产生的影响,并从分子间和分子内相互作用力(主要是范德华力、氢键、疏水作用和静电作用)的角度对这种构象转变进行了理论解释.
壳聚糖、分子构象、分子间作用力
2013-01-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
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壳聚糖、分子构象、分子间作用力
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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