非水介质中不同反应体系的酶促反应

摘要：

简要评述了近年来五种不同反应体系(有机溶剂体系,反胶束体系,超临界流体体系,低共熔体系和气相体系)中酶催化反应的进展,并对不同体系中酶促反应的主要影响因素作了简要概述.

关键词：酶促反应、有机溶剂、反胶束、超临界流体、低共熔多相混合物、气相

在线出版日期：2013-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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