低共熔固-固底物体系中酶促反应的研究进展

摘要：

将对低共熔固-固底物体系中的酶促反应的基本原理、应用、主要影响因素及热力学和动力学作一简介,并分析该类酶促反应技术的工业放大可能性及主要要解决的问题.

关键词：低共熔、酶促反应、固-固体系

在线出版日期：2013-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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