10.19500/j.cnki.0367-6358.20181217
植物多糖的分离纯化、结构解析及生物活性研究进展
多糖是由醛糖和酮糖通过糖苷键组成的一系列高分子化合物.因它们的生物相容性,生物可降解性,无毒性和一些特定的治疗活性,多糖在生命过程中发挥多种作用并具有广泛的生物活性,从而在医疗保健、食品和化妆品行业中具有巨大的潜力.综述了植物多糖的分离纯化、结构解析以及生物活性等方面的研究进展.
植物多糖、提取、纯化、结构解析、生物活性
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Q946.3(植物学)
2019-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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