EGCG分子修饰在化妆品中的应用

摘要：

总结了化妆品功效添加剂表没食子儿茶素没食子酸酯[(-)-epigallocatechin-3-gallate,EGCG]在化妆品实际应用中存在的稳定性差、配伍性差、色泽变化、透皮吸收利用度不高等问题,对EGCG的基团修饰和包埋修饰在化妆品中的潜在应用进行了综述,为EGCG在化妆品中更好的应用提供理论资料.

关键词：EGCG、分子修饰、酰化修饰、甲基化修饰、糖基化修饰、脂质体包埋、醇质体包埋、壳聚糖包埋

所属期刊栏目：56

分类号：TQ658

资助基金：北京工商大学化妆品协同创新中心资助项目19005428069/007

在线出版日期：2015-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：569-574