烯丙基醚葡萄糖苷的制备和表征

摘要：

以对甲苯磺酸为催化剂,葡萄糖和二乙二醇单烯丙基醚反应制备了二乙二醇单烯丙基醚葡萄糖苷.考察了反应物配比、反应时间、反应温度和催化剂用量对糖苷聚合度的影响.结果表明:n(葡萄糖):n (二乙二醇单烯丙基醚)=1:4,催化剂用量为葡萄糖质量的3.2％,反应温度110℃,反应时间5h的条件下所得产品平均聚合度可达到1.06.

关键词：二乙二醇单烯丙基醚、糖苷化、制备

所属期刊栏目：54

分类号：TQ423

资助基金：北京市教委科研计划项目KM201010011003;国家自然科学基金项目20976003,21176004;北京市高校人才强教计划项目PHR200906109

在线出版日期：2013-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：175-177,192