紫外辐射诱发自由基体系及抗氧化活性的研究

摘要：

建立了紫外辐射诱发活性氧自由基体系和检测自由基的新方法.采用该方法测定了抗氧化剂三七皂苷Rb1,三七皂苷Rg1,芦荟多糖,野甘草多糖,凤尾茶多糖,抗坏血酸的抗氧化活性和去除氧自由基的清除率,结果表明植物活性多糖清除活性氧自由基的效果较抗坏血酸(维生素C)效果好,此法可用于活性氧自由基清除剂的筛选研究.

关键词：紫外、氧自由基、罗丹明B、抗氧化

所属期刊栏目：49

分类号：TQ314.24

资助基金：云南省教育厅面上基金06Y195C

在线出版日期：2008-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16