动力学电位法测定新资源食品中微量磷

摘要：

利用孔雀绿离子选择性电极监测磷钼杂多酸与孔雀绿形成三元离子缔合型配合物的反应进程,在固定时间内得到电位变化△E与lgcp的线性关系.用改进单纯形优化方法选择孔雀绿、钼酸铵及硫酸的用量,建立动力学电位法测定磷的新方法.实验条件为:反应温度30 ℃,孔雀绿(MG)、钼酸铵及硫酸的用量分别为[MG]:2.5×10-4 mol/L;[Mo(VI)]=8.5×10-2mol/L;[H2SO4]:0.36 mol/L,反应时间为0 s和100 s时分别记录电位值,电位变化与磷含量的对数成良好的线性关系.该方法灵敏度高且准确度好,标准曲线的线性范围为:0.038～1.55 μg/mL,其线性相关系数为r=0.9990,相时标准偏差为0.31%～3.66%,回收率为97.7%～106.2%,检测下限为:0.04 μg/mL.

关键词：动力学电位法、新资源食品、磷、测定

所属期刊栏目：48

分类号：O657.15(分析化学)

资助基金：河南省教育厅自然科学基金200510463021

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：528-530,519