10.3969/j.issn.1673-6974.2016.08.160
从《好先生》看中美饮食文化的差异
电视剧《好先生》用大量的西餐镜头表达男主角的职业特点,籍此表达电视剧的主题.文章透过电视剧中展示的西餐和中餐的典型特色食物——牛排和饺子,从饮食观念、审美标准、食材选用、饮食功能、切割工艺、餐桌类型、进餐形式、用餐餐具、用餐时间和食物温度等几个方面说明中美两国的不同饮食文化.
中美、饮食文化、差异
G42;F71
2016-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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