10.3969/j.issn.1673-6974.2014.02.004
藜麦风靡
藜麦的名声越来越大.它是藜科植物的种子,起源于秘鲁和玻利维亚境内的的的喀喀湖沿岸,数千年来一直是安第斯山区居民的主食.过去的几十年里,其他国家也开始爱上这种食物.2007年以来,美国每年进口的藜麦量从300万公斤上升到3200多万公斤.
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2014-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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