高中化学"研究物质性质的方法和程序"项目式教学——探秘膨松剂

摘要：

旨在学生体会研究物质性质的方法和程序的实用价值,以"探秘膨松剂"为项目研究主题,引导学生通过提问讨论将项目拆解为"体验膨松剂的应用""调研膨松剂的组分""探秘膨松剂的作用原理"以及"自制膨松剂"等4个项目子任务,通过分享与提问、设计调研表、资料查阅与人员访谈以及蒸馒头等活动,强调学生亲历基于真实、陌生情境中的问题解决过程,培养学生研究物质性质的方法和程序的关键能力.基于"教、学、评"一体化目标,设计学生表现量化评价表,并依据评分准则开展学生自评、小组互评、教师评价等对学生学习表现的评价.

关键词：项目式学习 研究物质性质的方法和程序 膨松剂"教、学、评"一体化

所属期刊栏目：44

分类号：G633.8;G712;G434

资助基金：安徽省教育科学课题鲁科版高中化学必修教材中微项目;安徽省教育信息技术研究课题信息技术在鲁科版必修教材微项目

在线出版日期：2023-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：70-77