初中化学"科学探究主题复习"项目式教学——比较不同果蔬中维生素C的含量

摘要：

确立"比较不同果蔬中维生素C的含量"项目,选取生活中常见的猕猴桃、梨、紫甘蓝和黄瓜等4种果蔬,通过预规划项目、规划项目、比较4种果蔬中维生素C的含量以及提交探究报告等4组任务,建构科学探究解决化学问题的路线图,感受配制一定溶质质量分数溶液和根据化学方程式定量计算的实际价值,形成科学的物质观、健康观以及性质决定应用的观念,发展用控制变量思想设计实验、基于证据推理得出结论和对实验结果可靠性的反思评价等学科关键能力,培养严谨求实、质疑审辩的科学态度.

关键词：项目式学习、科学探究、维生素C含量比较、化学实验

所属期刊栏目：43

分类号：G633.8;G712;G420

资助基金：福建省教育科学十四五规划课题初中化学实施项目;厦门市邹标名师工作室市级课题;厦门市邹标名师工作室市级课题

在线出版日期：2022-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：46-53