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10.13884/j.1003-3807hxjy.2021060088

常见植物多酚化合物的介绍

引用
从物质结构、医药功能、提取与合成方法等角度对没食子酸、白藜芦醇、槲皮素和姜黄素等4种常见植物多酚化合物及其衍生物展开介绍.这些植物多酚化合物都具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等生物活性,可广泛应用于医药、农业、食品添加剂等行业.

没食子酸、白藜芦醇、槲皮素、姜黄素、生物活性

43

R285.5;TS202.3;R979.1

2022-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

1-6

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43

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