油菜中钙离子含量的测定

摘要：

介绍一个具有可推广性的分析化学教学实验——配位滴定法测定油菜中钙离子含量.该实验涉及分析化学领域中配位滴定法的知识与操作,有助于学生的理论知识学习与实验技能掌握,推荐作为大一学生的基础实验开设.由于钙离子参与油菜的新陈代谢过程,对油菜的生长发育起着关键作用,因此有必要对油菜中的钙含量进行准确测定,便于及时发现问题,所以实验本身也有着非常重要的应用价值.本实验在pH=12～13的条件下,采用钙羧酸为指示剂,用三乙醇胺排除铁、锰离子的干扰,用糊精抑制镁离子和磷酸根离子的干扰,用EDTA标准溶液直接滴定油菜样品中的钙离子.将本方法与国标法(火焰原子吸收法)进行比较,2种方法得出的数据之间没有显著性差异,用本方法测定油菜中钙离子含量是可靠的,准确的.

关键词：钙离子、配位滴定法、分析化学实验

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在线出版日期：2020-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：44-48