10.13884/j.1003-3807hxjy.2019010184
谷氨酸钠发展史及其教育价值
对中学化学课程标准与化学教科书中与谷氨酸钠相关内容进行分析;依据HPS科学教育理念,介绍谷氨酸钠的发现、研究与生产的发展史,包括化学家吴蕴初对我国谷氨酸钠工业所做的贡献;揭示谷氨酸钠发展史的教育价值.
谷氨酸钠、吴蕴初、化学史教育
41
G633.8;G4;G521
2020-09-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
94-98
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10.13884/j.1003-3807hxjy.2019010184
谷氨酸钠、吴蕴初、化学史教育
41
G633.8;G4;G521
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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