蔗糖燃烧实验的创新改进

摘要：

现行教材采用蔗糖和小苏打为原料进行“燃糖成蛇”实验,存在“蛇”生长长度较短和生长速率较慢等问题,降低了该实验的趣味性和可观赏性.在分析小苏打的作用基础上,系统探究了析氧物质替代小苏打进行“燃糖成蛇”实验的创新改进.结果 表明,以高锰酸钾和氯酸钠混合物替代小苏打进行实验,“蛇”的长度和生长速率大大提高.改进后的实验,实验现象更加明显,趣味性、可观赏性和探究性增强.

关键词：蔗糖燃烧、趣味化学实验、氧气生成反应

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资助基金：贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目;贵州省教育科学规划重点课题;六盘水师范学院“专业综合改革试点”项目;六盘水师范学院重点建设专业项目;六盘水师范学院本科教学质量工程项目

在线出版日期：2020-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：73-76