探究食盐的去向

摘要：

食盐的化学名称叫氯化钠(化学式为NaCl),对于人类有着十分重要的意义.在科学教育革新理念已深入人心的今天,讨论食盐对人类生活、生产的影响及其物流过程是很有意义的.人们每天都会摄入食盐,它们在人体中的作用及其最终去向,这是开展研究性学习,培养学生科学素养的很好的素材.

关键词：食盐、研究性学习、代谢、物流

所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：5-6