高中化学"硫的单质及化合物"的项目式教学——探究葡萄酒中的二氧化硫

摘要：

"探究葡萄酒中的二氧化硫"的项目式教学由真实的问题情境引入,分成四个核心任务,以问题为驱动,带领学生进行多样化的活动,对葡萄酒中二氧化硫的作用、制备及含量测定进行探究.在活动过程中,引导学生学会多角度思考问题,自主运用价-类二维的元素化学认知模型解决相关的物质转化问题,让元素化学认知思路结构化,提升研究物质性质与转化的能力,最终形成能迁移应用的问题解决思路和认知模型.

关键词：项目式教学、二氧化硫、价-类二维模型、认知模型

分类号：G633.8(中等教育)

在线出版日期：2022-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：47-52